國賓特級燕窩

喝下第一口燕窩，你覺得它的滋味應是如何？

濃稠？彈Q？或許你除了吃下燕窩外，還吃下了更多添加物！

到底什麼是添加物？吃多了又會怎樣呢？

業者們為了增加燕窩口感、美觀，在產品中會添加食用膠，

作為「增稠劑」、「助懸劑」之用，

食用膠分為植物膠與動物膠，在正規的製作下，這些食用膠基本上對身體不會造成任何危害，

食入食用膠之後，這些東西會隨著消化被身體代謝出去，不會殘留在身體中，

雖然無害，但在多年前曾發生過，增稠劑、助懸劑反賓為主的假燕窩事件，

黑心業者利用吉利丁等添加物，魚目混珠欺騙消費者，

這些無益的添加物吃過量，雖無害，卻會對腸胃的消化造成負擔，而更重要是浪費了你大把大把的鈔票。

在添加物家族中，食用膠還有個赫赫有名的親戚叫做「起雲劑」，

起雲劑能增加飲料中的白霧感及濃稠感，也能幫助食品與添加物不會產生油水分離的現象與沉澱，

起雲劑通常由阿拉伯膠、乳化劑、葵花油、棕櫚油製成，

但他之所以惡名昭彰是因為2011年爆發的「塑化劑事件」，

黑心廠商使用廉價工業用塑化劑節省成本造成民眾身體與國際形象的嚴重損失，造成人心惶惶。

在此起大事件中，也有部分燕窩業者的商品中被檢驗出塑化劑，造成商譽損失，消費者也對燕窩產生質疑。

消費者在選擇燕窩時，要特別要注意，

如有添加其他成分如膠原蛋白、雪蛤等燕窩飲品，或是標榜口感濃稠、彈Q的真燕窩，會有添加物成分的疑慮。

「不含任何添加物」不僅是一種口號與宣傳，消費者也該自行注意瓶標上的說明及檢視內容物，

選擇一家通過國家證明、願意為自己產品負責把關的品牌，

千萬別貪小便宜，無形中讓自己的身體與荷包受到傷害。

國賓特級燕窩是國賓大飯店嚴格把關的頂級燕窩，

真正的燕盞口感，不是瓶中溶液付與的濃稠感，而是每口都吃得到絲狀的纖維。

有SGS食品認證，五星品牌守護住真正燕窩的養生之道─原物、原味、原色。